お米がおいしい♪　ホタテの炊き込みごはん

お米のおいしさと魚介の味と香りを楽しむために、

余分なものは入れません。

シンプルな炊き込みご飯＋具だくさんの汁物で

家族も大満足！！

残ったらおにぎりにしてもGood！

＜２～３人分＞

・米　２合

・酒　大さじ１

・ホタテ　刺身用８個程度

　　※ホタテ以外でも、カキ、タコやイカ、アサリのむき身、カニなどでもOK

１．米は研いで３０分ほどザルにあげておきます。

２．１の米を炊飯器に入れ、水と酒を合わせ、

　いつもの水加減より気持ち少なめにして、ホタテを入れて炊きます。

３．できあがり！

　お好みで塩を少々ふりかけてみて。