ハニーフレンチトーストを作ろう

子供と一緒におかずを作る機会はあるけれど、

おやつを作るのって、なかなかない気がします。

 

そこで簡単に作れるおやつをご紹介。

 

お休みの日の朝食でお目にかかることが多いフレンチトースト。

甘みを出すのに砂糖ではなく、はちみつを使用。

 

はちみつには栄養もあり、砂糖よりも優しい甘みがあります。

フレンチトーストの甘さを控えめにして、ソースにイチゴソースを添えます。

ソースにもひと工夫。

イチゴのおいしさを味わえるように、丸ごと煮ちゃいましょう。

 

<材料(2人分)>

 

 食パン 6枚切 2枚

 バター 10g

■卵液

 卵 2個

 牛乳 200ml

 はちみつ 大さじ2

■イチゴソース

 イチゴ 10個

 はちみつ 大さじ2

 水 1/4カップ

 

<作り方>

 

1.食パンを4等分に切ります。

 卵液の材料をバットに混ぜます。

 イチゴのヘタを取っておきます。

 ★お手伝いポイント

  パンを卵液につける、途中で食パンの表裏を返して10分置く

 

2.イチゴソースの材料を煮立てます。時々イチゴを転がすのがポイント。

 少しくたっとするまで煮詰めましょう。

 

3.フライパンにバターをとかし、弱火で1の食パンの両面をじっくり焼きます。

 

こんがり焼き色がついたら器に盛り、イチゴソースをかけて出来上がり。

 

 

食育






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