カラフル野菜と豚肉のカレー風串焼き

子供の大好きなカレー。

カレーの香りが食欲を誘うレシピです。

◆材料（2人分）

豚肉こま切れ…200g

ベーコン…90g

ミニトマト…8個

ブロッコリー…1/2個

カラーピーマン…2個

たまねぎ…1個

サラダ油…適量

A：フレークタイプのカレー…小さじ1

　　しょうゆ…大さじ1/2

　　塩・レモン汁…各少々

B：フレークタイプのカレー…大さじ2

　　水…1カップ

　　塩・こしょう…各少々

◆作り方

1.豚肉はAで下味をつけます。

　ミニトマトはヘタを取り、ブロッコリーは下ゆで。

　ピーマン、たまねぎは大きめに切ります。

2.材料を串にさし、サラダ油を熱したフライパンで焼きます。

3.煮詰めたBを串焼きにかけて出来上がり。