カップポテトサラダ

コーンに盛ったポテトサラダは、まるでアイスクリーム♪

いつものサラダがポップに変身です！

◆材料（大人2人、子供2人分）

アイスクリームコーン…盛り付ける数

ジャガイモ…3個

マヨネーズ…大さじ3

にんじｎ…2cm

塩・コショウ・・・各少々

きゅうり…1/2本

コーン…大さじ2

ハム…2枚

◆作り方

1.ジャガイモは皮をむき、4等分に切る

　にんじん、ハム、きゅうりは粗みじん切りにする

2.鍋にじゃがいもを入れ、ひたひたに水を入れて火にかけ、

　やわらかくゆでる。

　ゆであがる直前にニンジンを入れて1分ほど煮る

3.2の水気を切り、熱いうちにつぶし、マヨネーズを混ぜ

　塩・コショウで調味し冷まします

4.3にハム、きゅうり、コーンを混ぜてアイスクリームコーンに

　丸く盛りつけます

★4の作業は子供のお手伝いポイントです！