おさつ蒸しケーキ

栄養満点、おなかも満足の蒸しケーキ。

大好き！っていうお子さんも多いのでは？

サツマイモを使った蒸しケーキレシピをご紹介します♪

◆材料（2人分）

サツマイモ　100g

ホットケーキのもと　100g

牛乳　大さじ2

卵　1個

はちみつ　小さじ1

黒ゴマ　適量

◆作り方

1.サツマイモの皮をむいて、電子レンジにかけてやわらかくする

　冷めたら1cm角に切る

　　★ピーラーを使って皮むきを。お手伝いポイントです！

2.ホットケーキのもとと牛乳、卵、はちみつを混ぜ、

　1を半量加える

3.ホイル型（大）に2を流しいれ、残りのサツマイモとゴマを乗せる

4.蒸し器で蒸す

★サツマイモの主成分はでんぷんで、ビタミンCだけではなく

　食物繊維も豊富な食材。

　熱を加えると甘くなるんですよ。