食中毒って”夏だけ”というイメージがありませんか?
しかし近年、そんな私たちの固定観念を覆すウイルスが
毎年発生しているのを覚えていますか?
そう。
冬季に流行するノロウイルス。
冬になると、ノロウイルスによる食中毒が発生し、
年々増加をしているのです。
ノロウイルスは手指や食品などから口を通じて感染し、
下痢やおう吐、腹痛などを起こします。
予防のために必要なのは、手洗いの習慣。
そして、過熱が必要な食品は中心まで
しっかりと過熱をすることです。
冬はかぜだけではなく、食中毒にも十分注意をして、
家族みんなで健康に過ごしていきましょう!
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