魚はカルシウムの宝庫なんです

 

魚はカルシウムの宝庫!

これは昔からいわれていることですよね。

 

わかさぎなどの小さな魚や、いわしなどの

加工食品には、骨まで食べられるものが多く、

カルシウムが豊富に含まれているんです。

 

カルシウムは歯や骨を作ったり、筋肉の収縮を

スムーズにするなどの働きがあります。

 

ではどれだけカルシウムが含まれているのか。

カルシウム量を比べてみましょう。

 

100gあたりどのくらい含まれているのか?

 

・牛乳:110mg

・わさかぎ(生):450mg

・まいわし(丸干し):440mg

・しらす干し(微乾燥品):210mg

 

カルシウムをたくさん含む食品としての代表格、

牛乳と比較すると、しらす干しで約2倍。

わかさぎやまいわしで約4.5倍と

その含有量の多さは格別!

 

子供にも食べやすい魚や、調理方法を用いて

たっぷりとカルシウムを摂っていきましょう。

 

 

食育






CmsAgentTemplate1001-1005 ver1.008