黒ごまプリン

卵をつかうと、ふわふわの仕上がりに。

優しい甘さのごまプリンが簡単に作れます。

＜材料＞2人分

黒ごまペースト：大さじ1

卵：1個

牛乳：150cc

砂糖：大さじ2

ミント：適量

＜作り方＞

1.砂糖、牛乳、ごまペーストを鍋に入れて火にかけます。

　砂糖とごまペーストが溶けるまで温めます

2.荒熱を取ったら割ほぐした卵をあわせて、ざるでこします。

　プリンカップに注ぎ、ラップをします

3.フライパンに【2】を入れて、熱湯をプリンカップの半分くらいの

　高さまで注ぎます

4.ふたをして弱火で15分ほど蒸し焼きに。

　さめたらお好みでミントを飾って