簡単お手軽スイートポテト

つぶして丸めて焼くだけ！

難しいところはいっさい抜きなんです♪

＜材料＞4人分

さつまいも：500g

卵黄：1個分

生クリーム：1/4パック

バター：大さじ2

砂糖：大さじ4

【A】

卵黄：1個分

牛乳：小さじ1

＜作り方＞

1.さつまいもは輪切りにして水にさらし、

　水気を切って耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで

　約7分半加熱。

　粗熱が取れたら皮をむく

2.【1】をボウルに入れ、卵黄、砂糖、バター、生クリームを加え、

　手で芋をつぶしながら合わせます

　8等分にして丸める

3.天板にアルミ箔を敷いて、バター少々を塗り【2】をのせる

　表面に合わせておいた【A】を塗って、

　オーブントースターで焼く10分焼いてできあがり