子どもに伝える5つの能力－2－

【食べ物の育ちを感じる能力】

食べ物は魚でも野菜でも、水、大気（空気）、

太陽とともに、自然の中で息ずきながら生息してきたもの。

その命を私たちはいただいています。

そしてそこから身体を作っているのです。

その育ちを知ることは、おのずと食べ物に対する

感謝の気持ちを持つことにつながっていきます。

【元気な体がわかる能力】

今の世の中は「半健康人」といわれる人が増えています。

自分の体の最も元気な状態を感じ、

常に健康でいられるよう、身体をコントロールする能力を

身につけていくことが大切になります。

【料理をする能力】

自分の口に入るものは、自分の手で作ることが大切。

身体を使って指を使って、五感を総動員させて作る料理は、

過程を楽しみます。

ですから、自分で作ったものは格別においしく、

いとおしく感じられるもの。

そのため、嫌いだった野菜もおいしく食べられるから

不思議なものですね。