コーンミールのオニオンリング

◆材料(4人分)

玉ねぎ:1個

<衣>

コーンミール:1/2カップ

水:1カップ

塩・こしょう:少々

小麦粉:1/2カップ

<揚げ油>

オリーブオイル:1/2カップ

サラダ油:1/2カップ

 

◆作り方

1.玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする

 

2.<衣>の材料を混ぜ合わせ、玉ねぎにつける

 

3.小さめの鍋に<揚げ油>を入れて熱し、

 180℃になったら玉ねぎを入れてあげる

 

食育






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